日期：2025-08-10 14:47:43
用舌尖感受时光滋味，以指尖触摸岁月匠心，告别走马观花的匆匆行程，来开启一场深度沉浸的非遗探索之旅。在美食的烟火气里，在手作的温度中，体验解码江南文化基因的“慢旅行”。来看长三角生态绿色一体化发展示范区的介绍↓
舌尖非遗·烟火滋味中的江南巧思
走进金泽商榻的农家客堂，加入阿婆茶的行列，和阿婆们围坐在一起，就着咸菜苋、九酥豆，边喝茶边拉家常，让茶香混着家常话，浸润出浓浓的睦邻温情。这以茶为礼、以茶待客的习俗，正是江南水乡尚礼睦邻的生活巧思。
展开剩余82%朱家角的涵大隆酱园里，不妨凑近酱缸闻一闻那醇厚的酱香。百年传承的酱菜制作技艺，依循时节选用当地蔬果，让玫瑰乳腐的滑腻、虾籽酱油的鲜醇在舌尖绽放，使人能够真切尝到因地制宜、顺应自然的本真之味。
在吴江震泽，仁昌顺糕点铺的蒸笼一打开，薄荷糕、定胜糕的香气就让人挪不开脚。拿起一块刚出炉的糕点，软糯香甜在舌尖蔓延，精工细作间，满含江南人馈赠亲友的浓浓心意。
七都、震泽的熏青豆茶，得亲手泡上一杯。看着咸香豆粒、橘皮丝在绿茶中沉浮，轻啜一口，满嘴清香、解腻生津。这深受当地及毗邻地区民众喜爱的茶饮，恰是吴江醇正风土人情的生动体现，是地道的吴地茶文化名片。
嘉善的人物云片糕制作考究，色泽明丽，入口即化，甜而不腻。方寸之间刻画精致图案，是视觉与味觉的双重享受。
西塘八珍糕，尽显药食同源的东方智慧。八珍糕以糯米粉为主要原料，八味中药材巧妙融入方寸糕体，药香与米香交织，香甜可口，既是食物又是药膳，滋养身心。
指尖非遗·手作温度里的文化传承
走进青浦的水印版画工坊，空气中弥漫着梨木的清香与墨汁的醇厚。当刻刀在坚韧的梨木板上游走，便勾勒出水乡的粉墙黛瓦、摇曳的舟楫、灵动的花鸟……当湿润的宣纸被轻轻揭起，墨色层层晕染，一幅幅江南风物便跃然纸上，浓淡相宜，意境悠远。
练塘镇的茭白叶编结，是自然与匠心的完美结合。匠人们指尖翻飞，挑、压、折、编，将平凡的叶片幻化成精美的杯垫、提篮、收纳盒，甚至栩栩如生的小动物。纹理天然，色泽温润，诠释“文明为脉、自然为材”的生活哲学。
在黎里古镇，感受竹编技艺的灵动。一根根坚韧的青竹，被柴刀破成一根根竹条，再被劈薄成竹篾。篾条在匠人布满岁月痕迹却无比灵巧的指尖上下翻飞、纵横交织，看似随心所欲，实则胸有成竹。不多时，精巧实用的篮、篓、器皿便初具形貌。篾条交错间，是实用与艺术的完美融合。
同里剪纸，仅凭一把剪刀，便能“剪出”整个水乡。红纸在指尖灵动旋转，剪刀开合如笔走龙蛇，片刻间，退思园的亭台楼阁、三桥的拱影波光、市井的烟火气息便跃然纸上。方寸纸张，浓缩的是千年水乡的灵秀与神韵。
嘉善泥塑，赋予朴实泥土以生命温度。踏入丁海龙非遗传承馆，仿佛推开泥土艺术殿堂的大门，陈列的泥塑人物憨态可掬，讲述着市井生活的鲜活故事。在互动体验区，不妨亲手揉捏塑造，感受泥土在掌心的温润，领悟泥塑技艺的恒久魅力。
走进“中国纽扣之乡”西塘，不妨到纽扣博物馆一探究竟。在这里，既能饱览古今中外的各式纽扣，还能亲自体验盘扣制作。盘扣从唐代的功能性绳结一路发展，如今已成了雅致的装饰艺术。历经二十余道工序，小小布条盘绕成精致的花鸟鱼虫，方寸之间蕴含着对细节与美的极致追求。
长三角示范区非遗之旅，是一场与江南文化的深度对话。在这里，非遗不仅是博物馆中的展陈，更是能品尝、能触摸、能参与的鲜活日常。唤醒沉睡的感官记忆，让古老技艺在体验中焕发新生，让千年文脉在互动中绵延传承。烟火人间，指尖流韵——江南的魂与韵，等你来亲身解码。
资料：长三角示范声、绿色青浦、苏州吴江发布、嘉善发布
编辑：王婷君、耿浩
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